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Gamme la deesse

Venez découvrir notre gamme de bière artisanale. Brassée et embouteillée à la brasserie la Fabrik du Gâtinais. Léopaul (notre brasseur) élabore des recettes originales qui séduiront les amateurs de bières.

Nos bières sont disponibles en 33 cl et 75 cl.


La Rafut-6°

​Bière blonde de caractère. Elle est inspiré des blondes Belge. Le malt biscuité apporte du corp à la bière et la levure Belge, de la sucrosité et son caractère !

​Confectionnée pour la coupe du monde de Rugby, la Rafut, ne vous laissera pas indifférent !

PrintaniEre-5°

​Bière ambrée de printemps légère aux notes floral de houblon.

​L’effet combiné du malt caramel avec l’ajout d’houblons « floraux » la rend délicate, peu amère. Un

​Elle a participé à faire la renommé de la Fabrik !


Beerbecue-5°

​Blanche au thym et au romarin. Que dire de plus ?

​Les codes de la blanche ont été cassé ! Les saveurs du thym et du romarin sont bien équilibré. La Beerbecue est rafraichissante, onctueuse et ne vous lâchera pas de l'été ! (saison des BBQ oblige !)



Happy Days-4°

​Bière blonde IPA. La puissance des houblons utilisés développent des saveurs de mangue et de litchi. L'amertume est modéré.

​Prêt pour un voyage sensoriel ? 


L'Originale-6°

​Bière ambrée aux multiples malts caramel. L'originale se démarque par le choix de ses malts qui lui apporte de la texture et des notes de caramel complexe. 

​Notre secret ? Le Malt de blé qui lui donne sa douceur.

Cherry Beer-5°

​Blanche aux arômes naturels de fruit rouge et sans sucres ajoutés !

​Blanche légère et onctueuse possède une belle couleur rouge/rosée. Une bière à croquer.


La Dark-7°

​Bière brune onctueuse et légère grâce à un final banane / fleur d’oranger dû à sa levure bavaroise et des écorces d’orange.

​La Dark s'est vite imposée comme la Reine des bières !

JA DOR-4°

​Bière blonde légère avec une robe dorée. Le houblon aromatique apporte un final rafraichissant avec des notes de pêche.

​Bière en honneur à nos Jeunes Agriculteurs (JA) en or (d'or). EN bref, la JA DOR on l'adore !


Obeerwan-5°

​Une Black IPA aux houblons laser ! Brune intense avec des arômes de houblon dominant. Un style bien trempé et toujours une bonne drinkabilité !

​Médaillée d'argent au salon de l'agriculture 2026 ! Elle a su s'imposer auprès de jury !



Gamme Speciale

Ici c'est un peu le laboratoire de recherche ! On essaye de nouvelle recette avec des idées marketing rigolote. On se souviendra tous de la "bière de m*rde cru COVID" !

La gamme spéciale change régulièrement et n'est pas disponible toute l'année. Bon, sauf la bière des tontons.

biere de noel-6°

Bière ambrée gourmande aux épices (écorce d'orange, clou de girofle et cannelle).

​La tradition des bières de Noël était de mettre tout ce qu'il restait en épices et en malt. On a pas TOUT mis mais quasi.

La tonton-7,5°

Bière triple infusée avec des copaux de chênes français et de la vanille bourbon.

​Des saveurs puissantes et un corps bien trempé ! La tonton, c'est du brutal !